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CHARDONNAY

CHARDONNAY

Cépage : Chardonnay B
Récolte : 24 septembre 2024
Elevage : 10 mois sur ses lies (50% en fûts de chêne)
Un chardonnay ciselé, à la fraîcheur minérale et aux notes fruitées délicates. Un élevage partiel en fût vient allonger la finale de subtils accents beurrés et de notes de fruits secs grillés, tout en préservant l'équilibre et la vivacité du vin.
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